Plongeur(se) (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un(e) Plongeur(se) (H/F).

Vos missions :
Assurer le nettoyage, la désinfection et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine
Participer à la préparation des aliments en suivant les consignes du chef cuisinier
Maintenir l'ordre et la propreté dans l'espace de plonge
Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
entretenir et nettoyer certains locaux commun et les espaces extérieurs
responsable du nettoyage des poubelles
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et rapide
Aider à la mise en place des postes de travail en fournissant les outils nécessaires

Profil recherché :

Expérience préalable dans un poste similaire en restauration est souhaitée
Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression
Connaissance des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène
Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans ses tâches
Motivation et dynamisme pour contribuer à un environnement de travail positif

Compétences attendues

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Réaliser la plonge

Conditions et prérequis

• Permis : B - Véhicule léger (souhaité)
• Déplacements : jamais zone départementale

L'employeur

LES JARDINS DE COPPELIA, hôtels et hébergement similaire (20 à 49 salariés).

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